Guía para el diseño e implantación de la norma BRC v8

A quién va dirigido?

Puestos directivos de empresas alimentarias que necesiten de una actualización al respecto de la norma BRC Food.

Responsables de calidad y producción, técnicos de la industria alimentaria, miembros del equipo APPCC. Profesionales y estudiantes que decidan dedicarse al mundo del control de la calidad, seguridad e inocuidad dentro del sector alimentario.

Objetivo:

Diseño e implantación en la industria alimentaria de la norma BRC Food, en su versión 8.

Descubriremos, paso a paso, los requisitos exigidos para superar por primera vez, o renovar la certificación de una norma reconocida a nivel internacional (GFSI).La norma BRC Food v8 pone el foco en situaciones específicas en el camino hacia la seguridad e inocuidad del alimento.

Anímese, descubra una acción formativa adecuada para la correcta interpretación de la calidad, seguridad e inocuidad en la industria alimentaria.