Curr铆culum
- 5 secciones
- 14 lecciones
- 8 horas
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- Introducci贸n. Antecedentes1
- Objetivos1
- Descripci贸n del sistema APPCC12
- 3.1Descripci贸n del sistema APPCC
- 3.2Creaci贸n del grupo de trabajo
- 3.3Autoevaluaci贸n 160 minutos3 preguntas
- 3.4Descripci贸n del producto
- 3.5Diagrama de flujo
- 3.6An谩lisis de peligros
- 3.7Determinaci贸n de los PCC麓s
- 3.8Autoevaluaci贸n 260 minutos4 preguntas
- 3.9Establecimiento de l铆mites cr铆ticos para cada PCC
- 3.10Verificaci贸n del sistema y acciones correctoras
- 3.11Sistema documental y de registro
- 3.12Autoevaluaci贸n 360 minutos4 preguntas
- T茅rminos de referencia2
- Bibliograf铆a y material did谩ctico2
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