Reglamento (UE) N潞 1169/2011
El etiquetado de alimentos聽es el principal medio de comunicaci贸n entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen.
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Profesionales de la industria alimentaria que deseen una visi贸n completa de los requisitos exigidos en el Reglamento 1169/2011 sobre etiquetado alimentario europeo.
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Curr铆culum
- 5 secciones
- 32 lecciones
- 15 horas
Expandir todas las seccionesPlegar todas las secciones
- Introducci贸n2
- Requisitos generales y responsabilidades2
- Informaci贸n alimentaria obligatoria29
- 4.1Menciones obligatorias y adicionales.
- 4.2Presentaci贸n de las menciones obligatorias
- 4.3Cuesti贸n pr谩ctica
- 4.4Omisi贸n de determinadas menciones obligatorias
- 4.5Cuesti贸n Pr谩ctica
- 4.6Autoevaluaci贸n 260 minutos4 preguntas
- 4.7驴Hablamos del Gluten?
- 4.8Venta a distancia
- 4.9Denominaci贸n del alimento
- 4.10Lista de ingredientes
- 4.11Omisi贸n de componentes de alimentos en lista de ingredientes
- 4.12Etiquetado de sustancias o productos causantes de alergias o intolerancias
- 4.13Cuesti贸n pr谩ctica
- 4.14Autoevaluaci贸n 360 minutos4 preguntas
- 4.15Indicaci贸n cuantitativa de los ingredientes (QUID)
- 4.16Excepciones a la obligaci贸n de la indicaci贸n cuantitativa de los ingredientes (QUID)
- 4.17Alg煤n apunte m谩s sobre el QUID
- 4.18Cuesti贸n pr谩ctica
- 4.19Cantidad neta
- 4.20Fechas de consumo
- 4.21Condiciones de conservaci贸n
- 4.22Autoevaluaci贸n 460 minutos4 preguntas
- 4.23Pa铆s de origen o lugar de procedencia
- 4.24Modo de empleo
- 4.25Grado alcoh贸lico
- 4.26Informaci贸n nutricional y contenido
- 4.27Informaci贸n nutricional. C谩lculo
- 4.28Menciones adicionales en el etiquetado
- 4.29Autoevaluaci贸n 560 minutos4 preguntas
- Informaci贸n alimentaria voluntaria3
- Material did谩ctico2
